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フランス土産まとめ:生モノとパン編

2017/04/03

フランスからどっさり持ち帰ったお土産をご紹介。普段なら絶対持ち帰らない生モノも、フランス土産を楽しみにしてくれている家族のために、そして自分のために無理やりスーツケースに突っ込んできました。まずは生モノとパン編。

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1. チーズとバター

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買いすぎ?

左上から時計回りにチーズ6種類、バター2種類。
ウォッシュチーズ(ショーム)
カマンベールチーズ(クールドリオン)
モンドール
モッツァレラチーズ
エシレバター
Sel de Mer(バター)
ブルーチーズ(ロックフォール)
ハードチーズ(コンテ)

フランス土産,チーズ,バター,おすすめ
ひとまず盛ってみた

ショームというウォッシュチーズは食べたことなかったんだけど、ちょっと溶ろけていて一際美味しそうだったのよね・・・スーツケースの中で潰されてぺっちゃんこですが。食べてみたらいかにもウォッシュチーズらしく、クセのある味。カマンベールチーズは日本でもコストコとかで売っているクールドリオンのもの。滞在中いろんなカマンベールを食べてきましたが、これが一番美味しかった。どのチーズも基本的に美味しいのに、なぜかカマンベールだけは当たりはずれが多かったなあ。


モンドールはフランス国内でも冬季しか出回らないウォッシュチーズ。ブランドにもよるでしょうけど、高いものは5000円以上もする高級チーズです。それがフランスではたったの7ユーロ。スーパーで手軽に買えるのもいいですね。本来箱ごと火にかけてチーズフォンデュなんかにして食べるらしい。もちろんそのままで美味しいので、今回は手を加えずいただきました。

モッツァレラチーズはとにかく安い!基本的にはどれも美味しいのですが、私の一番のお気に入りはフランスの庶民的スーパー「Carriefour」オリジナル商品。柔らかめ、甘め、とろけるの三拍子が揃って1ユーロ以下。とんでもなく高コスパ。ほぼ毎日食べていました。

ロックフォールとコンテは日本でもよく買う我が家ではおなじみのチーズ。安定の美味さ。バターも定番のエシレに加えて、Sel de Merという粗塩がはいったバターを買ってみた。エシレバターはデパートか高級スーパーでしか売っていませんが、Sel de Merはどこのスーパーでも購入可。スーパーのなかのちょっと高級品です。もったいぶって冷蔵庫に放置状態・・・。

2. パン

デュ・パン・エ・デジデ,パリ,本店
これもひとまず盛ってみた

パンも帰国当日に買い足したおかげで結構な量に。手前半分は「デュ パン エ デジデ」というパリでも有名なパン屋さんのもの。後ろ半分は閉店間際のギャラリー・ラファイエット・グルメ館で購入したものです。

「デュ パン エ デジデ」はクロワッサンなどのデニッシュ系が豊富で、その味も格別。私の中でクロワッサン革命が起きたほど美味しいクロワッサンでした。ただバターの香りがするだけじゃない、なんて言えばいいのかな・・・とにかく悶絶する旨さ。パリへ行ったら是非足を運んでみてください。

それから冬季限定で販売されているリンゴのデニッシュも超美味!タダモノじゃない妙味と食感。どうやったらこんなことになるのか・・・。

ギャラリー・ラファイエットのグルメ館にて駆け込みで購入したのがバケット2種類とチーズのパン。閉店ギリギリにもかかわらず3、4人並んでいただけあってハズレなし!バケットにうるさい母親もご満悦な様子。チーズパンは中にダイスしたベーコンが入っていて激ウマですって。

まとめ

チーズが悪くならないか心配でしたが、簡単な保冷バッグに詰め込んだだけでも案外冷たいまま日本まで運ばれてくれました。パンも風味が落ちるなんてこともほとんど感じなかった。帰国してからも当面の間”フランスの味”が楽しめることだし、重いだけあったな〜。

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